山と海の自然

（１）千貫山（グリーンピア岩沼）







　　春：カタクリ・ショウジョウバカマ
   
 カタクリ  ショウジョウバカマ
　早春のグリーンピアの森は，３月下旬から４月中旬にかけて，あざやかなカタクリをはじめ，キクザキイチゲ・フキノトウ・ショウジョウバカマ・ミズバショウなどがいっせいに咲(さ)きます。
　春の妖精(ようせい)カタクリは，発芽して７〜８年かかると二枚葉になり花が咲きます。カタクリの根からとれたデンプンを片栗粉(かたくりこ)といいます。今，店で売っている「片栗粉」はジャガイモから作られています。
　ショウジョウバカマは，雪解けと同時に茎(くき)が起きあがりピンクの花をつけます。
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